卤全猪肉配方教程 肉卤的做法大全

2024-04-30 1807 明贵知识网

接半锅水,冷冻猪肉冷水下锅。

步骤 2

下干料:香叶桂皮花椒干辣椒辣椒面

步骤 3

洋葱切片,大葱切段,大蒜跟姜切块

步骤 4

下调料:料酒,生抽,卤汁,冰糖,十三香

步骤 5

小火等水开了就转中火盖盖炖去吧。半小时一翻面,炖一俩小时。

卤全猪肉配方教程 扩展

准备碗汁,葱姜蒜酱油耗油糖盐牛肉粉料酒等等,然后准备八角桂皮香叶等等,这样煮出来的猪肉特别好吃特别香软糯入味

卤全猪肉配方教程 扩展

卤全猪肉需要用到桂皮,八角香叶肉蔻,然后再加入生抽上色老抽调味,再加入食盐,最后再加耗油即可。

卤全猪肉配方教程

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